クリーミーチーズのカルボナーラ油そば　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
2. 2. ブロックベーコンは拍子木切りにします。
3. 3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1、2を入れて炒めます。ブロックベーコンに焼き色がついたら火から下ろします。
4. 4. 同じフライパンにカルボナーラソースの材料を入れて中火で熱します。よく混ぜ合わせ、チーズが溶けたら火から下ろします。
5. 5. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
6. 6. 器に4、5を入れてよく絡め、3、卵黄をのせ粉チーズ、粗挽き黒こしょうを散らしたら完成です。