オレンジピールのチーズマフィン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。クリームチーズは常温にもどしておきます。
2. 1. オレンジピールをみじん切りにします。
3. 2. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
4. 3. (A)を加えて混ぜ合わせます。良く混ざったら1を加えて混ぜます。
5. 4. ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
6. 5. 型にグラフィン紙をひき、4を8分目まで流し込み、型ごと上から軽く落として空気を抜きます。180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら取り出して完成です。