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さっぱり無限しいたけ レシピ・作り方
「さっぱり無限しいたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.46(64)
電子レンジで作れる、無限しいたけのご紹介です。しいたけの旨味を活かした、無限に食べられるようなおいしさの一品ですよ。梅肉の酸味とごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに1、ツナ、梅肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、混ぜ合わせます。
- 4お皿に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。
梅肉の代わりに梅干しを使う場合は、種を取り除き、包丁でペースト状にたたいてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
64人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジでチンするだけの簡単調理なのに、梅肉の爽やかな酸味としいたけの旨みが見事にマッチした一品です。かつお節とごま油の香ばしさが加わり、白いご飯がどんどん進みます。薬味として大葉やみょうが、青ネギを加えると風味がさらに広がり、さっぱりとした味わいは晩酌のおつまみや箸休めにもぴったり。ツナやサバ缶を加えてアレンジも楽しめ、まさに「無限」に食べられる逸品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
