さっぱり無限しいたけ レシピ・作り方

「さっぱり無限しいたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作れる、お手軽おつまみレシピです。 しいたけをたくさん食べる事の出来る、しいたけが好きな方にはたまらない一品です。 お好みでわさびを添えても美味しく頂けます。 自分好みの食材や薬味と合わせてアレンジしてみて下さい。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • しいたけ10個
  • ツナ (缶詰)70g
  • ①ポン酢大さじ2
  • ①梅肉大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①かつお節2g
  • ①塩こしょう少々
  • 大葉 (飾り用)1枚

作り方

  1. 準備.
    ツナの油をきっておきます。
  2. 1.
    しいたけは軸を切り、5mm幅の薄切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1、ツナ、梅肉、①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2にラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。加熱後、もう一度全体を混ぜ合わせます。
  5. 4.
    お皿に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・今回は梅肉を使用しましたが、たたいた梅干しでも代用可能です。梅干しを使用する際は1粒程で代用出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
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みぃ
2018年05月14日

しいたけ量多っ!て思ったけどチンしたらキュッとなって丁度良かったです♪お弁当のおかずにもいいかも☆

たべれぽ
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みのころな
2018年01月26日

見切り品で安くなってたしいたけで♪♪
すごく美味しかった!!
食卓が少しさみしい時にピッタリだと思います(*´∀`)

たべれぽ
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仔うさぎ
2017年10月16日

見た目はちょっとあれですが、味は美味でした!
しいたけではなくブラウンマッシュですが似ているので同じように
できたみたいです(・・;)

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2017年10月13日

梅が好きなので梅肉多めで作りました。あっさりしていて簡単☝後一品って時にBESTですね🎵

たべれぽ
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かゎたん
2017年10月11日

大好きなしいたけと梅干しの組み合わせ
レンジで簡単にたくさん作れて嬉しいです(*´ω`*)

たべれぽ
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家ごはん
2017年10月09日

ご飯にのせて丼に☆美味しくてぱくぱく食べられました(●^o^●)♪♪

たべれぽ
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masu
2017年10月05日

しいたけと舞茸でつくりました。青じそ、みょうが、青ネギをプラスしました(薬味好き)。薬味と梅が絶妙なハーモニー♫美味しかったです!

たべれぽ
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だいぞう
2017年09月11日

欲張って沢山入れちゃいましたが美味しかったです。

たべれぽ
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aoi.030
2017年09月08日

とっても美味しかったです😋
リピ決定♡いくらでも食べられちゃうw

コメント

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