まるで目玉焼き とろふわ親子丼風　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3 フライパンに水、(A)、1を入れて中火にかけます。しんなりしたら2を加えて、中火のまま加熱し鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
4. 4 ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
5. 5 器にごはんを盛り付け、3、4の順にのせます。
6. 6 中心に卵黄をのせて完成です。