ミュートを解除
ジューシー照り焼きスペアリブ レシピ・作り方
「ジューシー照り焼きスペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
700円
4.65(50)
今晩のおかずに、照り焼きスペアリブはいかがでしょうか。
炊飯器で火を通すと、しっとりと柔らかく仕上がりますよ。
旨味たっぷりの豚肉に、照り焼きソースがとてもよく合うので、ごはんのおかず以外にも、お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
炊飯器で火を通すと、しっとりと柔らかく仕上がりますよ。
旨味たっぷりの豚肉に、照り焼きソースがとてもよく合うので、ごはんのおかず以外にも、お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚スペアリブ (600g)6本
- 水600ml
- 料理酒大さじ2
- ニンニク1片
- 生姜15g
- 調味料
- 料理酒大さじ2
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖大さじ1
- ベビーリーフ (添える用)適量
手順
- 準備ニンニクと生姜は皮を剥いておきます。
- 1ニンニクと生姜は薄くスライスします。
- 2炊飯器に豚スペアリブと1と料理酒を入れたら、水を入れ、炊飯スイッチを押します。
- 3炊飯が終わったら、肉を取り出し、汁気を切っておきます。
- 4中火で熱したフライパンに調味料を入れひと煮立ちしたら、3を入れ、全体に味が馴染んだら火を止めます。
- 5皿に盛り付けて、ベビーリーフを添えたら完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
50人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器で簡単調理できるレシピで、お肉がホロホロと柔らかくなり、味もしっかり染み込んでジューシーな仕上がりに。スペアリブが骨からスルッと外れて食べやすいのが特徴です。炊飯後の煮汁は捨てずに、コンソメや野菜、とき卵を加えれば、コクのある絶品スープに早変わり。玉ねぎを加えたり、フライパンで仕上げ焼きするアレンジも好評です。家族みんなに喜ばれる一品になりますよ。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持 ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
