ジューシー照り焼きスペアリブ レシピ・作り方

「ジューシー照り焼きスペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、照り焼きスペアリブはいかがでしょうか。 炊飯器で火を通すと、しっとりと柔らかく仕上がりますよ。 旨味たっぷりの豚肉に、照り焼きソースがとてもよく合うので、ごはんのおかず以外にも、お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:700円前後
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材料(2人前)

  • 豚スペアリブ (6本)600g
  • 600ml
  • 料理酒大さじ2
  • ニンニク1片
  • 生姜15g
  • 調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • ベビーリーフ (添える用)適量

作り方

  1. 準備.
    ニンニクと生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    ニンニクと生姜は薄くスライスします。
  3. 2.
    炊飯器に豚スペアリブと1と料理酒を入れたら、水を入れ、炊飯スイッチを押します。
  4. 3.
    炊飯が終わったら、肉を取り出し、汁気を切っておきます。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンに調味料を入れひと煮立ちしたら、3を入れ、全体に味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5.
    皿に盛り付けて、ベビーリーフを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

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