ピーマンとニラのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

「ピーマンとニラのニンニク醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとニラのしょうゆ炒めのご紹介です。ピーマンの香りとニラの食感がしょうゆの香ばしい風味とよく合いおいしいですよ。ごはんのおかずにもお酒にも合います。あっという間にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは1cm幅に切ります。
  3. 2. ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3. ニンニクは半分に切り、薄切りにします。
  5. 4. フライパンにごま油、3を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れて炒めます。
  6. 5. 全体に油が回ったら2を入れてニラがしんなりするまで中火で炒めます。しょうゆを入れて全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ニラはすぐに火が通るので炒めすぎないようにしてください。ニンニクはすりおろしニンニクでも代用できます。しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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