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ピーマンとニラのニンニク醤油炒め レシピ・作り方
「ピーマンとニラのニンニク醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.21(13)
ピーマンとニラのしょうゆ炒めのご紹介です。ピーマンの香りとニラの食感がしょうゆの香ばしい風味とよく合いおいしいですよ。ごはんのおかずにもお酒にも合います。あっという間にできますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマンは1cm幅に切ります。
- 2ニラは5cm幅に切ります。
- 3ニンニクは半分に切り、薄切りにします。
- 4フライパンにごま油、3を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れて炒めます。
- 5全体に油が回ったら2を入れてニラがしんなりするまで中火で炒めます。しょうゆを入れて全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。
- 6器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ニラはすぐに火が通るので炒めすぎないようにしてください。ニンニクはすりおろしニンニクでも代用できます。しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
