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モッツァレラチーズソースのキーマカレー レシピ・作り方
「モッツァレラチーズソースのキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
レトルトのキーマカレーを使用して作る、たっぷりモッツァレラチーズソースのカレーのご紹介です。見た目も可愛いので、おもてなしランチにもピッタリの一品ですよ。とても簡単なので、お好みのカレーで作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん250g
- レトルトキーマカレー200g
- モッツァレラチーズソース
- モッツァレラチーズ (スライス)50g
- 牛乳70ml
- 薄力粉10g
- 有塩バター5g
- 卵黄1個
- ピンクペッパー適量
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備レトルトキーマカレーはパッケージの表記通りに温めておきます。
- 1フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、薄力粉を入れます。よく混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら牛乳を数回に分けて加えながら混ぜ合わせます。
- 2モッツァレラチーズを入れ、全体がなめらかになったら火からおろします。
- 3器にごはん、レトルトキーマカレーを乗せます。
- 42をかけて中心を窪ませます。
- 5卵黄を乗せてピンクペッパー、パセリを乗せて完成です。
コツ・ポイント
今回はモッツァレラチーズを使用しましたが、ピザ用チーズなど、とろけるタイプのお好みのチーズで代用していただけますよ。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
