豚肉とオクラのピリ辛味噌ラーメン レシピ・作り方
「豚肉とオクラのピリ辛味噌ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉とオクラのピリ辛味噌ラーメンはいかがですか。豚こま切れ肉の旨味とオクラのとろみがピリッと辛い味噌味のスープに溶け出し、歯ごたえのいい中華麺によく絡み、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. オクラは塩をふり、板ずりをしたら、流水で洗います。ヘタとガクを取り除き、1cm幅に切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、(A)、豚こま切れ肉を入れて、中火で加熱します。
- 3. 豚こま切れ肉の色が変わったら、1を入れて中火で1分程加熱し、火から下ろします。
- 4. 別の鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
- 5. 器に盛り付け、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉の代わりに、豚バラ薄切り肉などお好みのもので代用いただけます。
たべれぽ
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