れんこんとベーコンのハニーマスタード炒め レシピ・作り方

「れんこんとベーコンのハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

れんこんとベーコンのハニーマスタード炒めのご紹介です。れんこんの歯応えと、ベーコンの旨味が、甘い粒マスタードとよく合います。お酒のおつまみとしても便利です。調味料も少なく、事前に合わせてるので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは、皮を剥いておきます。 パセリは、みじん切りにします。
  2. 1. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. レンコンは1cm幅の半月切りにします。水を入れたボウルに入れ、10分程おき、ザルに上げて水気を切ります。
  4. 3. ベーコンは、3cm幅に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  6. 5. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
  7. 6. 4を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。
  8. 7. 1を回し入れ、全体が馴染むまで中火で炒め、火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付け、パセリを散らせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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