たっぷりチーズとツナのマッケンチーズ レシピ・作り方

「たっぷりチーズとツナのマッケンチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりチーズを使ったアメリカのマッケンチーズをペンネで作ります。3種類のチーズの濃厚な味わいと、ツナの旨味がたっぷりとペンネに絡み、とてもおいしいですよ。焼き立てのアツアツをお召し上がりくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ブロックグラナパダーノ、チェダーチーズは粗みじん切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、ペンネを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
  3. 3. フライパンに1、ツナ油漬け、牛乳、生クリームを入れて中火で熱し、ブロックグラナパダーノが溶けたら2を入れて絡め、火から下ろします。
  4. 4. 耐熱容器に入れてピザ用チーズを散らし、焼き色がつくまでオーブントースターで7分程焼きます。
  5. 5. パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

容量400mlの耐熱容器を使用しました。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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