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たっぷりチーズとツナのマッケンチーズ レシピ・作り方
「たっぷりチーズとツナのマッケンチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
たっぷりチーズを使ったアメリカのマッケンチーズをペンネで作ります。3種類のチーズの濃厚な味わいと、ツナの旨味がたっぷりとペンネに絡み、とてもおいしいですよ。焼き立てのアツアツをお召し上がりくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ペンネ80g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ブロックグラナパダーノ50g
- チェダーチーズ (ブロック)50g
- ツナ油漬け (正味 量)50g
- 牛乳100ml
- 生クリーム30ml
- ピザ用チーズ50g
- トッピング
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1ブロックグラナパダーノ、チェダーチーズは粗みじん切りにします。
- 2鍋にお湯を沸かし、塩、ペンネを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
- 3フライパンに1、ツナ油漬け、牛乳、生クリームを入れて中火で熱し、ブロックグラナパダーノが溶けたら2を入れて絡め、火から下ろします。
- 4耐熱容器に入れてピザ用チーズを散らし、焼き色がつくまでオーブントースターで7分程焼きます。
- 5パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
容量400mlの耐熱容器を使用しました。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
