3種の生春巻き レシピ・作り方
「3種の生春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできる生春巻きを3種類ご紹介します。作り方はスモークサーモンや生ハムなどそのまま使える具材を巻くだけ。おもてなしにもぴったりな華やかな副菜ができますよ。お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(9本分)
作り方
- 準備. 生春巻きの皮はパッケージの表記通りに戻しておきます。 レタスは一口大にちぎっておきます。 アボカドは皮と種を取り除き、薄切りにして、レモン汁を振りかけておきます。 エビは厚さ半分に切っておきます。 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切っておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 ピーナッツはポリ袋に入れて麺棒で粗く叩いておきます。
- 1. サーモンアボカド巻きを作ります。生春巻きの皮の内側2cm程を空け、サーモンアボカド巻きの材料を乗せて巻きます。
- 2. エビパクチー巻きを作ります。生春巻きの皮の内側2cm程を空け、エビパクチー巻きの材料を乗せて巻きます。
- 3. 大葉生ハム巻きを作ります。生春巻きの皮の内側2cm程を空け、大葉生ハム巻きの材料を乗せて巻きます。
- 4. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 1、2、3を食べやすい大きさに切り分け、ミニトマトとともにお皿に盛り付けます。器に入れた4を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛みが苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。 ピーナッツは無塩のものを使用しましたが、有塩のものでも代用いただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。