白菜とかまぼこの酢味噌和え レシピ・作り方

「白菜とかまぼこの酢味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とかまぼこを使用した酢味噌和えです。酸味はもちろん、砂糖が入っているので甘酸っぱい味付けになっています。お酒のおつまみにおすすめの一品になっています。切って電子レンジで加熱して和えるだけで作ることができるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 250g
  • かまぼこ 30g
  • ①みそ 大さじ1.5
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 白菜は一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをして500Wの電子レンジで4分程しんなりするまで加熱し、粗熱を取り、水気を切ります。
  2. 2. かまぼこは千切りにします。
  3. 3. ボウルに①を合わせ、1と2を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ