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チーズたっぷりイチジクのご褒美サラダ レシピ・作り方
「チーズたっぷりイチジクのご褒美サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズたっぷりイチジクのご褒美サラダのご紹介です。イチジクの酸味とブルーチーズのコクが相性良く、とても美味しい一品です。イチジクやチーズをたっぷり使用しているので、見た目も華やかで豪華なサラダです。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 サニーレタスを手で一口大にちぎります。
- 2 イチジクの皮を剥き、縦8等分に切ります。
- 3 生ハムを4等分に切ります。
- 4 ブルーチーズを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで20秒加熱し、スプーンでクリーム状になるまで混ぜたら残りのドレッシングの材料を入れてよく混ぜます。
- 5 お皿に、ベビーリーフ、1、2、3、モッツァレラチーズ、カッテージチーズを乗せ、4をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 チーズはカマンベールチーズなど、お好みのチーズでも代用可能です。
たべれぽ
シャンス
2020.6.14
イチジクが無かったのでリンゴにしました。ブルーチーズのかわりにマスカルポーネで代用しました。カッテージチーズは無しで。個人的に凄く好きなソースです。
2人のユーザーが参考になった
Vöglein
2022.9.8
イチジクにブルーチーズを合わせるのもブルーチーズでドレッシングを作るのも初めてですが、濃厚なチーズの風味とイチジクの甘みと生ハムの塩気のバランスが最高でとても美味しかったです。カッテージチーズの代わりにクリームチーズ使用、グリーンオリーブやナッツも追加して華やか具沢山になりました。
1人のユーザーが参考になった
ペコリン
2021.8.12
いちじくはいつもそのまま食べるだけで、皮を剥いて料理に使うのは初でした。
チーズも3種で満足感たっぷり。
カッテージチーズ使うのも初でしたが、爽やかで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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