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香味野菜としらす丼　レシピ・作り方

「香味野菜としらす丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.63(40)
今晩のごはんに、香味野菜としらすの丼はいかがでしょうか。
火を使わずに調理できるので、忙しい時でもぱぱっと作れ、しらすの旨味と香味野菜の爽やかな風味がとてもよく合い美味しいので、朝食やお酒を飲んだ後にも食べやすいですよ。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1ミョウガみじん切り、大葉は半分に切って千切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
  • 2ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  • 31としらすを入れ混ぜ合わせます。
  • 4丼にごはんを入れ、3を盛り付け、小ねぎを散らし、卵黄を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
40人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

香味野菜たっぷりで食感も楽しい一品です。大葉、みょうが、かいわれ大根などの薬味とシャキシャキした食感が特徴で、わさびのピリッとした刺激がアクセントに。しらすの優しい塩気と、仕上げにかけるごま油の香ばしさが食欲をそそります。さっぱりとした味わいで朝食にぴったり。卵黄を絡めて食べると旨みが増し、パクパク進む美味しさです。簡単に作れて、胃にも優しい人気メニューです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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