ちくわとえのきのマヨポン和え レシピ・作り方

「ちくわとえのきのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわとえのきのマヨポン和えのご紹介です。マヨネーズとポン酢で味付けをするので、簡単に味が調いますよ。あともう一品作りたいときにもオススメです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。ちくわは長さを半分に切り、細切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
  3. 3. ミョウガは根元を切り落として縦半分に切り、薄切りにします。
  4. 4. 別のボウルに①を入れて混ぜ、2と3を加えてよく和えます。
  5. 5. お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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