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えびの尾の先を切って水を出す レシピ・作り方
「えびの尾の先を切って水を出す」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
100円
レビュー
えびの尾の先を切って水を出す方法のご紹介です。エビフライや天ぷらなどの揚げ物をする時や、エビチリなどの油を多めに使う炒め物に活用します。是非マスターして、油跳ねを防いで色々な料理に挑戦してみてくださいね。
材料（1尾分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備エビは解凍しておきます。
- 1エビの尾の先に斜めに包丁を入れ、尾の先と剣先を切り取ります。
- 2エビの尾の中にある水気を、包丁でしごき出します。
コツ・ポイント
尾に水気が残っていると油はねの原因にもなりますので、しっかり取ってください。その際は尾を切り離してしまわないように気を付けてくださいね。
栄養価（1尾分あたり）
- カロリー：
- 18kcal
- 炭水化物：
- 0g
- 脂質：
- 0.1g
- 塩分量：
- 0.1g
- タンパク質：
- 3.6g
