鶏むね肉のハニーレモンソテー レシピ・作り方

「鶏むね肉のハニーレモンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏むね肉のハニーレモンソテーはいかがでしょうか。はちみつを使用しているので、優しい甘味になり、しっとりと仕上がりますよ。朝漬け込んでおけば夜のお食事の準備も簡単になるので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 200g
  • レモン 1/2個
  • 調味料
  • 料理酒 大さじ3
  • はちみつ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • レタス 1枚

作り方

  1. 1. レモンはいちょう切りにします。
  2. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに2と調味料を入れ味が馴染むまで和え、ぴったりとラップをかけ冷蔵庫で30分漬け込みます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに3を漬け汁ごと炒めます。
  5. 5. 鶏むね肉に火が通り照りが出てきたら1を加え、味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 6. レタスを敷いた皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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