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トマトと焼きピーマンの和風和え レシピ・作り方
「トマトと焼きピーマンの和風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
トマトとピーマンの和風和えのご紹介です。トマトの甘酸っぱさと焼いたピーマンの風味がめんつゆを使った和風ダレによく合いおいしいですよ。お手軽な材料でできますので、あともう一品ほしいときにぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トマト200g
- ピーマン (計2個)100g
- (A)
- EVオリーブオイル大さじ1
- めんつゆ大さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
手順
- 準備トマトのヘタは取り除いておきます。ピーマンのヘタと種は取り除いておきます。
- 1トマトはザク切りにします。
- 2ピーマンはアルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで10分程、焼き色がつくまで焼いたら流水で洗い皮をむき、水気を拭き取り、一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。
- 4器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
