カニカマとピーマンの卵炒め レシピ・作り方

「カニカマとピーマンの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.29
(175)

カニカマとピーマンの卵炒めのご紹介です。カニカマとピーマンをごま油でさっと炒め、めんつゆで味つけをしました。短時間で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2 カニカマは手で割きます。
  4. 3 フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を炒めます。
  5. 4 ピーマンがしんなりしたら端に寄せ、溶き卵を入れ中火で炒めます。
  6. 5 卵に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  7. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
175人の平均満足度
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あっちゃん
あっちゃん
2022.6.28
卵に白だし小さじ1/2追加 先に卵を炒めて取り出して ピーマンカニカマ炒めて最後に卵を入れました パプリカ追加 麺つゆの甘みと旨みで美味しかったです♡
36人のユーザーが参考になった
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barbie
barbie
2022.2.18
カニカマの代わりに 竹輪を使いましたが 十分美味しかったです👍 卵は先に焼いて取り出し 後から和えました! この方がお弁当に入れた時も 卵の色が綺麗だからです♪
14人のユーザーが参考になった
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なな
なな
2021.7.29
簡単でピーマン大量消費に持ってこい!
9人のユーザーが参考になった
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るな
るな
2022.1.19
人参が余ってたので一緒に カニカマの風味と麺つゆが合う!
5人のユーザーが参考になった
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ま
2021.8.2
カニカマが冷蔵庫になくて、ピーマンと卵だけですが、美味しかったです!!
5人のユーザーが参考になった
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ルナ
ルナ
2022.2.24
食べる直前に白いりごまをかけました。 ピーマンとカニカマが◎ ご飯にピッタリ♪
4人のユーザーが参考になった
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りょ
りょ
2022.2.19
写真撮り忘れました💦 味付けはめんつゆで簡単! ピーマンとカニかまが良く合って美味しかったです♪ ご飯に合う~!
2人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2025.5.12
ピーマン4個→2個 調味料は表示より少なめにしました♪ 行程少なく洗い物もフライパンひとつだけは嬉しい😆 簡単に美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
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マー君ママ
マー君ママ
2022.8.18
半量で作りましたが、高齢者二人には十分でした。 少し卵を炒めすぎてパサついてしまったのは残念だけど、簡単で美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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