![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
ごま油香る 鶏むね肉と大葉の梅肉和え レシピ・作り方
「ごま油香る 鶏むね肉と大葉の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油が香る鶏むね肉と大葉の梅肉和えのご紹介です。鶏むね肉と大葉のさっぱりとした味わいがくせになる一品です。お酒のおつまみにもよく合います。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ料理酒をかけ、ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱して火を通します。
- 2 粗熱が取れたら、ほぐします。
- 3 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ、2、3を加えてよく和えます。
- 5 お皿に盛り付け、白いりごまをちらしたら完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉は鶏ささみでも代用できます。
たべれぽ
Vöglein
2023.5.31
簡単美味しく好評でした。ミョウガ追加してます。また作ります。
2人のユーザーが参考になった
k
2022.6.12
簡単で美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
ぽよこ(^｡^)
2022.4.10
簡単に作れて、とてもおいしかったです。家族にも高評価でリピート確定です。写真撮る前に食べちゃいました。
1人のユーザーが参考になった
cd7000
2021.4.20
梅干と醤油だけなのに割としっかりした味で満足、次はミョウガも入れてみようかな。
あにゃにゃん
2020.2.27
簡単で美味しかったです。
さーこ
2020.2.16
食べ応えがあって美味しくできました！今回はササミ肉で作りました。紫蘇がいいアクセントになっています。
みきはうす
2019.5.23
すごく簡単で美味しかったです。
大葉がなかったので青ネギで代用しました。
ぐでひろ
2019.4.3
和えるだけで簡単にできました(*´꒳`*)
今回はササミで作りましたが、次回は胸肉でチャレンジしてみます。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
