ごま油香る 鶏むね肉と大葉の梅肉和え レシピ・作り方
「ごま油香る 鶏むね肉と大葉の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油が香る鶏むね肉と大葉の梅肉和えのご紹介です。鶏むね肉と大葉のさっぱりとした味わいがくせになる一品です。お酒のおつまみにもよく合います。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ料理酒をかけ、ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱して火を通します。
- 2. 粗熱が取れたら、ほぐします。
- 3. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ、2、3を加えてよく和えます。
- 5. お皿に盛り付け、白いりごまをちらしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏むね肉は鶏ささみでも代用できます。
たべれぽ
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