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ごま油香る 鶏むね肉と大葉の梅肉和え　レシピ・作り方

「ごま油香る 鶏むね肉と大葉の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.60
(17)

ごま油が香る鶏むね肉と大葉の梅肉和えのご紹介です。鶏むね肉と大葉のさっぱりとした味わいがくせになる一品です。お酒のおつまみにもよく合います。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ料理酒をかけ、ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱して火を通します。
  2. 2 粗熱が取れたら、ほぐします。
  3. 3 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  4. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ、2、3を加えてよく和えます。
  5. 5 お皿に盛り付け、白いりごまをちらしたら完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉は鶏ささみでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
17人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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