材料3つ!簡単ババロア レシピ・作り方

「材料3つ!簡単ババロア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80
費用目安
100
4.39
(22)

材料3つで作れる、簡単ババロアはいかがでしょうか。まろやかな口当たりのシンプルなババロアです。お手軽な材料で作ることができるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。バニラエッセンスを加えたり、お好みのフルーツをのせたりすると、アレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋に生クリームと卵黄を入れて、耐熱性のヘラで混ぜながら弱火で加熱します。
  2. 2 マシュマロを入れて、耐熱性のヘラで混ぜながら弱火で加熱し、なめらかになったら火から下ろします。
  3. 3 容器に流し入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めたら完成です。

コツ・ポイント

沸騰させないように弱火で温めてお作りください。 今回は耐熱性のヘラを使用しています。 甘みの加減は、お好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわっふわでとろけるような食感が特徴のババロアは、生クリームとマシュマロを使った超簡単レシピです。作り方のポイントは沸騰させすぎないこと。丁寧に混ぜ合わせると、まるでカスタードクリームのような濃厚な味わいに。いちごやマンゴーをトッピングすれば見た目も華やかに。豆乳で作ったり、ココアパウダーやバニラエッセンスでアレンジしたりと、様々な楽しみ方ができます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    お菓子作りの基本を教えてください

    A
    こちらで「手づくりの基本」に関するレシピをご紹介しております。ぜひ参考にしてみてくださいね。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

糾兎
糾兎
抹茶パウダーを利用する場合はどのタイミングで、どれだけの量を加えればいいですか?
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーは卵を加えた後に入れてください。 分量は小さじ1を目安にお好みの量を入れてくださいね。 とてもおいしいのでぜひ試してみてください。 美味しく作れますように。
Natsuk0ng
Natsuk0ng
チョコみたいな風味にしたいのですが何を入れたらよろしいですか?それとバニラエッセンスをいれると風味よくなりますか?
kurashiru
kurashiru
板チョコを砕いて加えたり、ココアパウダーを加えるとチョコ風味もお楽しみいただけます。 バニラエッセンスを加えるのも風味がプラスして美味しそうですね。 ぜひ試してみてくださいね。
Natsuk0ng
Natsuk0ng
わかりました!やってみます!
萌華
萌華
マシュマロの代わりになるものは何かありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、ゼラチンや卵白を使わない代わりにマシュマロを利用して固めていますので、ぜひレシピ通りに作ってみて下さいね。