あっさりいける！サバサンド

Name: あっさりいける！サバサンド
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: サバ; 酒; 片栗粉; マヨネーズ; レタス; バゲット; すりおろし生姜; すりおろしニンニク; しょうゆ; 揚げ油

「あっさりいける！サバサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの旨みがたっぷり感じられる、新感覚のサバサンドです。いつもとちょっと違うサンドイッチを食べてみたい方におすすめ！サバとバゲットの意外な相性の良さにびっくりするはずです！ピクニックなどにも是非作ってみて下さいね。

調理時間 30分

材料・作り方

【材料】1人前
サバ　　　　　　2切れ
➀おろし生姜　　　小さじ1
➀おろしにんにく　小さじ1
➀醤油　　　　　　小さじ2
➀酒　　　　　　　大さじ1
片栗粉　　　　　適量
マヨネーズ　　　適量
レタス　　　　　少々
バゲット　　　　1/2本
揚げ油　　　　　適量
【手順】
1.ボールに➀を入れ混ぜサバを入れ絡ませます。10分ほど置いて味を染み込ませます。
2.1のサバを水分軽く取り片栗粉をたっぷりつけ170℃の油でこんがり揚げます。
3.バゲットを切り開いてマヨネーズをかけレタス、揚げたサバを乗せバゲットを閉じて完成です。
揚げたサバを薄く切り野菜を多めに入れてヘルシー仕立てにしてさっぱり食べられます。