シャキッともやしのナムル レシピ・作り方

「シャキッともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしをたっぷりと食べることの出来る一品です。普段の食事にはもちろん、お酒のお供にしたり、ラーメンの具材にしてもおすすめです。お好みでラー油を加えても、ピリ辛になり、おすすめですよ。簡単ですので、是非一度お試し下さい。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • もやし250g
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①ごま油小さじ2
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①塩少々

作り方

  1. 準備.
    もやしは洗っておきます。
  2. 1.
    耐熱容器にもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱し、ザルにあげ、水気を切ります。
  3. 2.
    ボウルで①を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  4. 3.
    2を器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。レンジによって火の通り具合が変わりますので、加熱時間は調整して下さい。お好みで白いりごまを振って頂いても美味しくなります。

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