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シャキッともやしのナムル レシピ・作り方
「シャキッともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしをたっぷりと食べることの出来る一品です。普段の食事にはもちろん、お酒のお供にしたり、ラーメンの具材にしてもおすすめです。お好みでラー油を加えても、ピリ辛になり、おすすめですよ。簡単ですので、是非一度お試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 もやしは洗っておきます。
- 1 耐熱容器にもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱し、ザルにあげ、水気を切ります。
- 2 ボウルで(A)を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
- 3 2を器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。レンジによって火の通り具合が変わりますので、加熱時間は調整して下さい。お好みで白いりごまを振って頂いても美味しくなります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感が最大の魅力で、レンジで加熱するだけの簡単レシピです。もやしにレモン汁を振りかけてレンチンすると食感が更にアップ。鶏ガラスープの素とごま油、にんにくの風味が染み込んで、箸が止まらない美味しさに。おつまみやお弁当のおかずとしても大活躍。味付けは好みで調整でき、すりごまや豆板醤を加えてアレンジも楽しめます。
バーミー
2023.9.5
もやしにレモン汁少し振りかけレンチン
和えたもやしはシャキシャキ食感アップしますよ〜！
もやしのナムルはいつもこのやり方です
そして、味付けは好みの匙加減でいいと思います
大体の自分量で味見しながら調整してます
それがいちばん美味しいから…♪
今回はスライサー使用の人参も混ぜました
炒りごまかけて美味しい副菜になりました❤︎︎
28人のユーザーが参考になった
ちこ
2021.10.31
簡単美味しい！
もやしひと袋だと少し濃いめかな？
汁を吸うためにすりゴマを足しました。
20人のユーザーが参考になった
ユーザー563766
2021.5.28
16人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.1
作りおきであったら嬉しいナムル。
かんたん♡
鶏ガラとにんにくの味が
染みこんでおいしい◎♪
6人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.6.29
No.88 シャキシャキでとても美味しかったのですが、2分程度だけだとまだ生でした😣なので結構時間をプラスしてちょうどよいくらいでした😊でもすごく美味しくて家族に大好評だったのでまた作りたいです✨
6人のユーザーが参考になった
みのちゃん
2022.6.9
もやし200g
小松菜50g
A薄口醤油小さじ1
Aごま油小さじ2
A鶏がらスープのもと小さじ1
Aニンニクチューブ1㎝
小松菜も入れて作ってみました！
塩は入れていません！調味料少なくしても美味しかったです！
薄味感もなかったです！
5人のユーザーが参考になった
みみ
2021.10.17
ごま油をオリーブオイルに変えるだけで、少し雰囲気が変わります！美味しいです！白ワインにも合います！
3人のユーザーが参考になった
ユルネコ
2023.11.2
ナムルはめっちゃ好き！
安くできるし あと1品にとても良い！
主人も大好きでめっちゃ食べます
Ψ( 'ч' ☆)
2人のユーザーが参考になった
ひなちゃ
2021.9.28
シャキシャキで美味しいです！簡単に作れました！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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