ミュートを解除
しっかりボリューム 豚しゃぶのせやっこ レシピ・作り方
「しっかりボリューム 豚しゃぶのせやっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.30(15)
たっぷり豚しゃぶをのせていただく冷やっこのご紹介です。ポン酢でさっぱりと味付けをした豚しゃぶを木綿豆腐にのせて、かけダレ風にしていただきます。しっかりとボリュームもあり、食べ応えもあります。刻んで入れたミョウガがとても良いアクセントになりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1ミョウガはみじん切りにします。
- 2木綿豆腐は一口大に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし豚バラ肉を入れ、火が通るまで1分程度ゆでお湯を切り、粗熱を取ります。
- 4ボウルに3、1、(A)、を入れ味がなじむように混ぜ合わせます。
- 5器に2、4、かいわれ大根をのせ白いりごまを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豚バラ肉はお好みで豚モモ肉など、お好みの豚肉の部位に代えてもおいしくお作りいただけます。
木綿豆腐は絹ごし豆腐に代えてもおいしくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
