たたききゅうりとたたき長芋のサラダ レシピ・作り方

「たたききゅうりとたたき長芋のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋ときゅうりと合わせて浅漬け風のサラダを作りました。長芋ときゅうりは、麺棒でたたくことで味がよくなじみ、長時間漬けなくてもおいしく食べられますよ。箸休めにぴったりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりは塩をふって板ずりをし、流水で洗い、水気を切ります。4cm幅に切り、ポリ袋に入れて麺棒でたたきます。
  2. 2. 長芋は皮をむいて1に入れて麺棒でたたきます。
  3. 3. ①を加えてよく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
  4. 4. 味がなじんだら器に盛り付け、白いりごま、きざみのりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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