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ワンパンで作る 濃厚クリームパスタ レシピ・作り方
「ワンパンで作る 濃厚クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつで作れる、お手軽クリームパスタのご紹介です。クリームソースにクリームチーズと豆乳を使うことで、クリーミーでありながらもあっさりと食べられます。洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントですよね。お好みの具材でアレンジしてぜひ作ってみてください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ 100g
- アスパラガス 2本
- 薄切りハーフベーコン 30g
- コーンの水煮 (正味量) 15g
- 水 300ml
- 塩 ふたつまみ
- ソース
- 無調整豆乳 150ml
- クリームチーズ 50g
- コンソメ顆粒 小さじ1.5
- 粗挽き黒こしょう 少々
手順
- 1 アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮をピーラーでむいたら、3cm幅の斜め切りにします。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 フライパンに2を入れて中火で炒め、軽く焼き色がついたら中火のまま水、塩を入れます。
- 4 煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記より1分短くゆでます。
- 5 弱火にして1、コーンの水煮、ソースの材料を加えて加熱し、アスパラガスに火が通りソースにとろみがついたら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 無調整豆乳は牛乳や生クリームでも代用いただけます。 今回は太さ1.9mm、ゆで時間12分のスパゲティを使用しております。ご使用のスパゲティによって、パッケージに記載されているゆで時間を目安に調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ワンパンで簡単に本格的なクリームパスタが作れると大好評!豆乳や牛乳でも代用可能で、クリームチーズが決め手となってトロトロの濃厚ソースが完成します。アスパラ、ベーコン、コーンの基本具材に加え、ほうれん草やキノコ類でアレンジも楽しめます。最後にレモンを絞ると爽やかさがプラスされ、まるでお店のような味わいに。パスタを別茹でする必要がないのも嬉しいポイントです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぽこぺん
クリームチーズが無いのですが何かで代用出来ますか?
kurashiru
クリームチーズの代わりにカマンベールチーズやピザ用チーズ、スライスチーズなどを加えてもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
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