ワンパンで作る 濃厚クリームパスタ レシピ・作り方

「ワンパンで作る 濃厚クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつで作れる、お手軽クリームパスタのご紹介です。クリームソースにクリームチーズと豆乳を使うことで、クリーミーでありながらもあっさりと食べられます。洗い物が少なく済むのも嬉しいポイントですよね。お好みの具材でアレンジしてぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • アスパラガス 2本
  • ベーコン (薄切り・ハーフ) 30g
  • コーンの水煮 (正味量) 15g
  • 300ml
  • ふたつまみ
  • ソース
  • 無調整豆乳 150ml
  • クリームチーズ 50g
  • コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • 粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮をピーラーでむいたら、3cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンに2を入れて中火で炒め、軽く焼き色がついたら中火のまま水、塩を入れます。
  4. 4. 煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記より1分短くゆでます。
  5. 5. 弱火にして1、コーンの水煮、ソースの材料を加えて加熱し、アスパラガスに火が通りソースにとろみがついたら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 無調整豆乳は牛乳や生クリームでも代用いただけます。 今回は太さ1.9mm、ゆで時間12分のスパゲティを使用しております。ご使用のスパゲティによって、パッケージに記載されているゆで時間を目安に調整してください。

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