モッツァレラバジルオムレツ レシピ・作り方
「モッツァレラバジルオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで簡単にお作りいただける、ジェノベーゼソースのピザ風オムレツのご紹介です。見た目も華やかで、おもてなしにもぴったりの一品です、朝ごはんなどにお作りいただいても喜ばれる一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにオリーブオイル、有塩バターをひき、中火で加熱し、2を流し込みます。
- 4. 半熟状になったらピザ用チーズ、プチモッツァレラチーズ、1をのせ、蓋をして弱火で5分程加熱します。
- 5. ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ジェノベーゼソースはお使いのメーカーによって、量を調整してみてくださいね。 今回は直径20cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
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