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モッツァレラバジルオムレツ レシピ・作り方
「モッツァレラバジルオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
フライパンで簡単にお作りいただける、ジェノベーゼソースのピザ風オムレツのご紹介です。見た目も華やかで、おもてなしにもぴったりの一品です、朝ごはんなどにお作りいただいても喜ばれる一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1ミニトマトは5mm幅に切ります。
- 2ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3フライパンにオリーブオイル、有塩バターをひき、中火で加熱し、2を流し込みます。
- 4半熟状になったらピザ用チーズ、プチモッツァレラチーズ、1をのせ、蓋をして弱火で5分程加熱します。
- 5ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ジェノベーゼソースはお使いのメーカーによって、量を調整してみてくださいね。
今回は直径20cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
