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ごはんにぴったり 生姜焼き　レシピ・作り方

「ごはんにぴったり 生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.30
(16)

今晩のおかずに、ごはんとの相性抜群の豚の生姜焼きはいかがでしょうか。さわやかな香りの生姜がたっぷり入ったたれがしっかり絡んだ豚ロースは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 豚ロースに薄力粉をまぶします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を両面焼きます。
  4. 4 火が通ったら、1を入れ、味がなじみ照りが出るまで、中火で3分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5 キャベツをのせた器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

豚ロースに薄力粉をまぶすことでタレがよくなじみます。 薄力粉は薄めにつけて下さい。 豚肉は他のお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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