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鶏むね肉と大葉のピリ辛混ぜごはん レシピ・作り方
「鶏むね肉と大葉のピリ辛混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉と大葉の混ぜごはんはいかがでしょうか。コチュジャンのコクと辛味と、大葉のさわやかな風味がくせになるおいしさの一品です。電子レンジ調理で仕上げるのでお手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 150g
- 鶏むね肉 80g
- 大葉 3枚
- (A)
- 料理酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
手順
- 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2 鶏むね肉は1cm角に切ります。
- 3 耐熱ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分程加熱します。
- 4 温かいうちにごはん、1を入れて混ぜます。
- 5 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 コチュジャンの量は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は、手順を目安として鶏むね肉に火が通るまでよく加熱してください。
たべれぽ
やちゅ
2019.8.13
ご飯の量をミス(><)
味が薄かった…
1人のユーザーが参考になった
きみばち
2019.4.5
火を使わないのでとっても簡単で味もとっても美味しかったです😊❤️
よくある質問
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