行楽シーズンに!ノルウェー塩さばのタコス レシピ・作り方

「行楽シーズンに!ノルウェー塩さばのタコス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

脂がのるベストシーズンに漁獲されたジューシーな「ノルウェー塩さば」。タコスにして野菜と一緒に食べると、よく合い美味しくいただけますよ。ホームパーティーや行楽シーズンの持ち寄りレシピにもオススメです。ぜひ、「ノルウェー塩さば」を使った美味しいタコスを味わってみてくださいね。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ノルウェー塩さば (半身) 1枚
  • クリームチーズ 30g
  • ミニトマト 3個
  • 大葉 2枚
  • レタス 2枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • 無塩バター 10g
  • タコシェル 4枚
  • 付け合わせ
  • レモン (くし切り) 適量

作り方

  1. 準備. レタスは一口大にちぎります。タコシェルは電子レンジで温めておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. クリームチーズは1cmの角切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。大葉は千切りにします。
  3. 2. ノルウェー塩さばは2cm幅に切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。バットに入れ、薄力粉をまぶします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにバターを入れ、皮目を下にして焼きます。焼き色がついたら裏返しこんがり焼き、火から下ろします。
  5. 4. タコシェルにレタス、3、1をのせ、お皿に盛り、レモンを添え完成です。

料理のコツ・ポイント

・タコシェルはパッケージの表記通りに温めてください。今回は600Wの電子レンジで30秒加熱しています。 ・「ノルウェー塩さば」は焦げないよう、色良く焼いてください。 ・「ノルウェー塩さば」は皮目の筋が特徴です。形が見えるように盛り付けると綺麗に仕上がります。 ・お好みでケチャップやチリソースをつけてもおいしく召し上がれますよ。

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