もやしと豚バラ肉のカレー天ぷら レシピ・作り方
「もやしと豚バラ肉のカレー天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしと豚バラ肉のカレー天ぷらのご紹介です。もやしの食感と豚バラ肉のうまみが食欲をそそる一品です。カレーの香りがアクセントになります。お酒のおつまみにもぴったりです。手軽にそろう材料で作れるのでぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り、8枚) 150g
- 塩こしょう ひとつまみ
- もやし 100g
- 衣
- 天ぷら粉 50g
- カレー粉 小さじ1
- 冷水 70ml
- 揚げ油 適量
- スイートチリソース 大さじ1
作り方
- 1. 豚バラ肉に塩こしょうをふりかけ、もやしをのせ巻きます。
- 2. ボウルに衣の材料を加えて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
- 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。豚バラ肉に火が通り、衣がカラッとするまで5分程揚げたら油を切ります。
- 4. お皿に盛り付け、スイートチリソースを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
カレー粉の分量は、お好みで調整してください。 揚げる際に油がはねることがあるのでお気をつけください。
たべれぽ
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