ご飯がすすむ もやしと豚肉のあんかけ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 (A)をみじん切りにします。
2. 2 中火で温めたフライパンにごま油を加え、1を入れて香りがたつまで炒めます。
3. 3 2に豚肉を入れ、火が通るまで炒めます。
4. 4 3にもやしと(B)を加え、さっと炒めます。
5. 5 弱火に切り替え、4に水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
6. 6 皿に温かいごはんを盛り、5をのせたら完成です。