料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

製氷皿で作る さくらんぼの一口寒天

「製氷皿で作る さくらんぼの一口寒天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さくらんぼで一口寒天スイーツはいかがですか? さくらんぼを丸ごと味わえるひんやりスイーツは、暑い日にもぴったり。 ホームパーティなどのおもてなしにも最適です。 とっても簡単ですので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:15分 (冷やし固める時間含まず)
費用目安:200円前後

材料(18個分)

  • さくらんぼ18個
  • 300ml
  • 砂糖40g
  • 粉寒天3g
  • レモン汁小さじ2

手順

  1. 準備.
    さくらんぼはよく洗っておきます。 製氷皿は濡らしておきます。
  2. 1.
    鍋に水、粉寒天を入れて中火にし、一煮立ちさせて砂糖を入れ、しっかりと溶かし混ぜます。
  3. 2.
    1が煮立ったら弱火で2分ほど煮込み、火からおろしてレモン汁を加え、軽く粗熱を取ります。
  4. 3.
    製氷皿にさくらんぼを入れ、2を流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

寒天は必ず1~2分沸騰させないと凝固率が下がり固まらない事がありますので必ず沸騰させた状態で1~2分加熱を行って下さい。
加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意して下さい。
お召し上がりになる際は、さくらんぼの種に十分お気をつけください。

たべれぽ

たべれぽ
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こーやどーふ
2017年08月09日

友人と、家にある食材で作りました!キウイ、りんご、さくらんぼ…とカラフルに!簡単で、美しく綺麗なデザートになりました!

たべれぽ
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たっちゃん
2017年08月05日

スイカでつくってみました。
甘いスイカを使ったので、自然な甘さで口当たりが良いです。
スイカのシャキっとした食感が、寒天と合わさっておいしいです。
他の果物でもリピしてみたいです。😄

たべれぽ
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水乃
2017年07月21日

簡単に作れて美味しかったです!すごくかわいいです(* >ω

たべれぽ
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あかね
2017年07月14日

簡単に美味しく作れました!
でも製氷皿が小さめだったのか液が半分くらい余ってしまったので別の容器で冷やしました……。

コメント

あかり🍎🍎
あかり🍎🍎
かき氷シロップを使うと色もついて出来ました!
7日前
メケ
メケ
夏らしくて綺麗ですね✨
3週間前
たっちゃん
たっちゃん
スイカでやってみます
4週間前
はらちゃん
はらちゃん
私は、作ってみたいです。
先月
れい
れい
製氷皿から上手に取り出せないのですがコツなどありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
取りにくい場合はナイフなどで端に空気を入れると取れますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
れい
れい
返信ありがとうございます。
先月
かれん
かれん
ゼラチンでは無理ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ゼラチンでもお作りいただけますが、透明度の違いや、ゼラチン独特の風味が出てしまいます。
先月
かれん
かれん
りょーかいです!粉寒天でつくってみますね!返信ありがとうございます!
先月
ゆず子
ゆず子
さくらんぼは種無し?
先月
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載をさせていただきましたが、こちらのレシピでは種ありのさくらんぼを使用して入る為、種に十分お気をつけてお召し上がりください。また、予め種を取り除いてから使用していただいても大丈夫です。ぜひお好みで選択をなさってくださいね。
先月
ゆず子
ゆず子
書いてありましたね ごめんなさいm(_ _)m
わざわざ返信ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
先月
Wakana Endo
Wakana Endo
製氷機が自動で水入るヤツでできない、、
先月
かまねい
かまねい
100均にも売られてますよ。
先月
 キャット
キャット
ほかのフルーツをいれても出来ますか?
先月
ミニオン
ミニオン
出来ます!
何でも合いそうですね(*^^*)
クラシルさんじゃなくてごめんなさい
先月
 キャット
キャット
全然大丈夫です!ありがとうございました!
先月
kurashiru
kurashiru
フルーツはお好みのものを入れていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
ゆう (`・3・´)
ゆう (`・3・´)
可愛い💕
先月

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