インスタントラーメンアレンジ クラムチャウダー風ラーメン レシピ・作り方

「インスタントラーメンアレンジ クラムチャウダー風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものインスタントラーメンを、ちょっとおしゃれで洋風な、クラムチャウダー風ラーメンにアレンジしてみました。牛乳を入れることで、濃厚でクリーミーな味わいになります。あさりからもお出汁が出るので、スープも全部飲み干したくなる美味しさです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • インスタントラーメン 1袋
  • あさりの水煮 (汁を含む) 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • ベーコン 10g
  • スープ
  • 350ml
  • ①牛乳 150ml
  • ①付属のスープ (塩味) 1袋
  • 塩こしょう 少々
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋を弱火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、塩こしょうを入れて炒めます。
  3. 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら水を入れて強火にし、沸騰したら中火にしてインスタントラーメンとあさりの水煮を入れて、パッケージの表記通り茹でます。
  4. 4. 一度火を止め、①を入れ、再び中火にし、沸騰直前で火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

有塩バターは、サラダ油やオリーブオイルでも代用することができます。 塩加減は、お好みで調整してください。

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