電子レンジで ほっこりクリームシチュー レシピ・作り方

「電子レンジで ほっこりクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.53
(23)

電子レンジ加熱でお手軽に作る、クリームシチューです。市販のルーを使うので、味付けはとっても簡単。火加減を気にせずに調理できるのが魅力のレシピです。お好みのルーに代えると、アレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもとにんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  3. 2 ウインナーは斜め半分に切ります。
  4. 3 大きめの耐熱ボウルに1、2、有塩バターを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱します。
  5. 4 (A)を加えて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。混ぜ合わせて、さらに600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 5 じゃがいもとにんじんに竹串を刺して、すっと通る位になったら器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

クリームシチュールーの種類によって塩加減が異なるので、塩こしょうを足すなどしてお好みで調整してください。 じゃがいもとにんじんがかたい場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。 牛乳を電子レンジで加熱しているため、突沸の恐れがあります。加熱後はすぐに取り出さず、1分程待ってから取り出してください。温め過ぎには注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れるほっこりクリームシチュー。じゃがいも、にんじん、玉ねぎが主役で、具材は先にレンジで下処理すると柔らかく仕上がります。ソーセージの代わりに鶏もも肉を使ったり、サツマイモやブロッコリー、白菜などをアレンジしても◎。トロトロに仕上がった具材とルーの組み合わせは格別で、最後に黒コショウを加えると大人の味わいに。洗い物も少なく、手軽に本格的なシチューが楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。