電子レンジで ほっこりクリームシチュー レシピ・作り方

「電子レンジで ほっこりクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.53
(23)

電子レンジ加熱でお手軽に作る、クリームシチューです。市販のルーを使うので、味付けはとっても簡単。火加減を気にせずに調理できるのが魅力のレシピです。お好みのルーに代えると、アレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもとにんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  3. 2 ウインナーは斜め半分に切ります。
  4. 3 大きめの耐熱ボウルに1、2、有塩バターを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱します。
  5. 4 (A)を加えて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。混ぜ合わせて、さらに600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 5 じゃがいもとにんじんに竹串を刺して、すっと通る位になったら器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

クリームシチュールーの種類によって塩加減が異なるので、塩こしょうを足すなどしてお好みで調整してください。 じゃがいもとにんじんがかたい場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。 牛乳を電子レンジで加熱しているため、突沸の恐れがあります。加熱後はすぐに取り出さず、1分程待ってから取り出してください。温め過ぎには注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れるほっこりクリームシチュー。じゃがいも、にんじん、玉ねぎが主役で、具材は先にレンジで下処理すると柔らかく仕上がります。ソーセージの代わりに鶏もも肉を使ったり、サツマイモやブロッコリー、白菜などをアレンジしても◎。トロトロに仕上がった具材とルーの組み合わせは格別で、最後に黒コショウを加えると大人の味わいに。洗い物も少なく、手軽に本格的なシチューが楽しめます。
たべれぽの写真
en
en
2021.7.10
備忘録 ・水はもう少し少なくていい ・固形ルー2つ ・ジャガイモ、人参がそのままだと固いので別でレンジで柔らかくすると○ 美味しかった(^ ^)
11人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2023.10.15
じゃがいも約280(正味)・人参なし・ベーコン1P、塩&黒胡椒で最終調整。ルーはハウスのミクスシチュー、顆粒で混ぜやすい。じゃがいもは先に4分程レンチン、鍋でコトコト煮た方が野菜の食感はいいけど簡単で楽ちん。この分量で約3人分あるかな。次はブロッコリーも入れよ✏️
4人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2025.1.13
じゃがいもとにんじんだけ、 最初に600W5分レンチンしてから つくりました◎ 最初にできるだけ野菜を やわらかく♡安心。 玉ねぎもシチューのとろみも 何回か様子見しながら レンチンで…トロトロ♪ かんたんにホワイトシチュー。 オイシイ♪
3人のユーザーが参考になった
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おちゃづけ(鮭)
おちゃづけ(鮭)
2023.2.18
じゃがではなくサツマイモで作って甘みのあるシチューができました(*´꒳`*)
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なるみ
なるみ
2020.2.29
難しいと思っていたシチューが簡単にできることを知りちょっと感激です😌
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南 蓮夏
南 蓮夏
2021.1.27
鍋にも飽きてきた頃なので白菜のクリームシチューを作りました。分量とおり作れば美味しくできます。
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ユーザー7a5fec
ユーザー7a5fec
2020.12.24
ローストチキンがあるのでクリームシチューはソーセージで良かったです🎵
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Shiori
Shiori
2019.11.21
うん!おいしかったです(*´꒳`*)
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ななか🎀
ななか🎀
2025.10.22
にんじんは小さめをまるまる1本、玉ねぎも丸々一個使いあとはレシピ通りに作りました。じゃがいも、にんじんは最初に600Wで5分レンチンし、その後玉ねぎを加えて1分半くらいレンチンしました。美味しかったです。見た目の割に簡単だし、またすぐ作ります!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。