クレソンとささみのライム和え レシピ・作り方

「クレソンとささみのライム和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとクレソンの和え物のご紹介です。鶏ささみとクレソンをライムのさっぱりとした味付けでいただきます。お酒のおかずにぴったりの一品です。電子レンジで簡単に作れますので忙しい時におすすめですよ。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. クレソンは5cm幅に切ります。
  3. 2. 黄パプリカは長さを半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3. ミニトマトは半分に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに鶏ささみ、①を入れ揉みこみラップをし、600Wの電子レンジで鶏ささみに火が通るまで3分程度加熱し、粗熱が取れたら手で割きます。
  6. 5. ボウルに②、水気を切った4を加え全体に味がなじむまで和えます。1、2を入れさっと混ぜ合わせ、塩で味をととのえます。
  7. 6. お皿に盛り付け、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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