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ごはんのお供に ピリ辛大葉みそ レシピ・作り方

ごはんのお供に ピリ辛大葉みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.36(5)
ごはんのお供にぴったりな、大葉のピリ辛みそのレシピのご紹介です。パパっと簡単にお作りいただけます。おにぎりの具としても最適です。ごはんのお供だけでなく、もろきゅうのみそ代わりに使うのもおすすめですよ。ぜひ、作ってみて下さい。
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材料60g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
  • 2ボウルに1と全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  • 3弱火で熱した小鍋で汁気がなくなるまで3分程度加熱します。
  • 4お皿に大葉と、3を盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、鷹の爪抜きでもおいしくお召し上がりいただけます。 刻んだミョウガを入れてもおいしいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。