簡単 もやしとカニカマの激辛和え レシピ・作り方
「簡単 もやしとカニカマの激辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わずに簡単に作れる、もやしとカニカマの激辛和えのご紹介です。もやしは電子レンジで加熱するのでとてもお手軽です。一味唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになり、クセになるおいしさです。お酒のおつまみにおすすめです。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- もやし 200g
- カニカマ 6本
- (A)コチュジャン 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)一味唐辛子 小さじ1/2
- (A)白いりごま 小さじ1/2
- (A)塩 ひとつまみ
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. カニカマは手でほぐします。
- 2. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。辛味が苦手な方は、一味唐辛子の量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 もやしは加熱しすぎると食感が悪くなるので、ご注意ください。
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