トマトの梅キムチ和え レシピ・作り方
「トマトの梅キムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトとキムチのピリ辛和えのご紹介です。キムチの辛味とごま油の風味が効いた和え物に仕上げました。梅干しを加えることでさっぱりといただけますよ。お酒のおつまみにおすすめです。お手軽に作れるのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- トマト (計300g) 2個
- 梅干し 1個
- キムチ 30g
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 梅干しは種を取り除いておきます。 トマトはヘタを切り落としておきます。
- 1. トマトは8等分のくし切りにします。
- 2. 梅干しは包丁で叩いてペースト状にします。
- 3. キムチは粗みじん切りに切ります。
- 4. ボウルに2、3、ごま油を入れ混ぜ、1を加えさっくり混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして、完成です。
料理のコツ・ポイント
キムチの分量は、お好みで調整してくださいね。 トマトは食べる直前に和えることで余分な水分が出にくくなりますよ。
たべれぽ
4.0
4.0
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