トマトの梅キムチ和え レシピ・作り方

「トマトの梅キムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとキムチのピリ辛和えのご紹介です。キムチの辛味とごま油の風味が効いた和え物に仕上げました。梅干しを加えることでさっぱりといただけますよ。お酒のおつまみにおすすめです。お手軽に作れるのでぜひ、お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 梅干しは種を取り除いておきます。 トマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 トマトは8等分のくし切りにします。
  3. 2 梅干しは包丁で叩いてペースト状にします。
  4. 3 キムチは粗みじん切りに切ります。
  5. 4 ボウルに2、3、ごま油を入れ混ぜ、1を加えさっくり混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして、完成です。

コツ・ポイント

キムチの分量は、お好みで調整してくださいね。 トマトは食べる直前に和えることで余分な水分が出にくくなりますよ。

たべれぽ

4.0
11件のレビュー
たべれぽの写真
ぴ
2023.6.7
ミニトマトで作りました。 梅干しとキムチとトマト、 めちゃくちゃ美味しくて、 これはヤバい‼️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2022.9.30
簡単です。もう少し梅をきかせても良かった。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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