七夕に食べたい 星形ミニカスタードパイ

「七夕に食べたい 星形ミニカスタードパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

七夕にちなんで、星型のカスタードパイを考えました。型抜きをして、カスタードクリームを挟むだけなので簡単にできますよ。フルーツはお好みで変えてアレンジしてくださいね。星型なので、見た目も可愛くできるのでオススメです。
調理時間:30分
費用目安:600円前後
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材料(10個分)

  • 冷凍パイシート1.5枚
  • ①卵1個
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①砂糖大さじ3
  • 牛乳200ml
  • バニラエッセンス3滴
  • 薄力粉適量
  • 粉糖適量
  • ブルーベリー適量

手順

  1. 準備.
    オーブンを210℃に予熱します。
  2. 1.
    ボウルに①を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    1に牛乳を数回に分けて加え、混ぜます。
  4. 3.
    鍋に2を入れて、クリーム状になるまで中火で混ぜ続け、クリーム状になったら火からおろしバニラエッセンスを加えて軽く混ぜます。
  5. 4.
    薄力粉を散らし、パイシートを伸ばして星型でくり抜いていきます。
  6. 5.
    クッキングシートを敷いた天板に4を並べていき、210℃のオーブンで8分程加熱します。
  7. 6.
    5の粗熱が取れたら、3を挟みます。
  8. 7.
    6に粉糖を振り、ブルーベリーを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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みゅう様様
2018年02月19日

カスタード嫌いなウチでも食べれる甘さでした🎵

パイを小さくしたせいか大量になってしまった笑っ

でもおいしかった❗

たべれぽ
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のこり 冰葉
2017年07月09日

ฅ'ω'ฅ

たべれぽ
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mayumi
2017年07月08日

冷凍パイシートで簡単に作れました(*´□`*)冷凍にあったミックスベリーと冷蔵庫にあったホイップクリームで仕上げました(♡ˊ艸ˋ♡)

たべれぽ
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Ryu
2017年07月04日

星型だけじゃなくハートも作ってみました💕
とても簡単でおいしくできました😋
上に乗せるパイに卵黄を塗って190℃の3分で空焼きすると照りもでていい感じでした😊

コメント

mee
mee
カスタードクリームを挟んで焼いてはダメなんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カスタードクリームをパイシートで挟んでからオーブンで加熱すると、カスタードクリームも焼き上がり硬くなってしまうか、熱でだれてしまうことが考えられます。プルプルと美味しいカスタードクリームをお召し上がりいただくためにも、粗熱がとれたパイに挟んでお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
4週間前
真凛
真凛
パイシートにカスタードクリームを挟んで焼いたらダメですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は星型にしましたが、お好みの形で作っていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
SAKI.
SAKI.
このお菓子は要冷凍ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピのお菓子は冷蔵保存で大丈夫です。ですが冷凍していただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。カスタードクリームを使用しておりますので、当日中にお召し上がりくださいね。
9ヶ月前
クッキー
クッキー
星型に切り抜いたパイシートの残りって捨てるんですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型を抜いた周りの生地も焼いていただき、砂糖をまぶしたり、ジャムをつけたりしても美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
♯TWICElove
♯TWICElove
トッピングのオススメはありますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粉糖の変わりに、ココアパウダ・抹茶パウダー・ストロベリーパウダーなどをかけていただいても美味しいです。またお好みの味のチョコソースをかけていただくのもお洒落ですよ。ぜひアレンジをしてお楽しみくださいね。
9ヶ月前
ヨーグリーナ✨
ヨーグリーナ✨
私は三色で作りましたよ❗
ココアパウダーと抹茶パウダーとイチゴパウダーで作りました❗
8ヶ月前

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