グリンピースとツナのコロッケ レシピ・作り方

「グリンピースとツナのコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリンピースとツナのコロッケのレシピのご紹介です。鮮やかな緑色の見た目がとってもきれいで食欲がそそられます。冷凍のグリンピースでもお作りいただけますが、新鮮な生のグリンピースが手に入った際は、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • グリンピース 170g
  • お湯 適量
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 20g
  • ツナ油漬け (1/2缶) 35g
  • 少々
  • 白こしょう 少々
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 30g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いて耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分程柔らかくなるまで加熱をし、マッシャーでつぶしておきます。 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. 沸騰したお湯にグリンピースを加え、中火で柔らかくなるまで3分程ゆでたら湯を切ります。ボウルに移し、マッシャーで潰します。
  3. 2. 別のボウルに、じゃがいも、玉ねぎ、ツナ油漬け、1、塩、白こしょうを加えよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉チーズを加えて混ぜ合わせたら8等分にし、丸めます。
  5. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  6. 5. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。衣がきつね色になるまで3分程揚げたら油をきります。
  7. 6. 皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 薄力粉は20g程度でお作りいただけます。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ