豚バラ肉と長ねぎのポン酢炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉と長ねぎのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、豚バラ肉と長ねぎのポン酢炒めはいかがでしょうか。ジューシーで旨味たっぷりの豚バラ肉と長ねぎをポン酢で炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。火を通すことで甘みを増した長ねぎがとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 長ねぎ 1本
- ポン酢 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 準備. 長ねぎは青い部分を切り落としておきます。
- 1. 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を2分ほど炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら1、ポン酢を入れ、味がなじむまで中火のまま2分ほど炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
長ねぎの代わりに青ねぎや玉ねぎでもお作りいただけます。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のものでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
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