料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

いかにんじんの出汁で!生姜香る炊き込みごはん

「いかにんじんの出汁で!生姜香る炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

福島の郷土料理でもあるこちらのレシピでは、生姜がふわっと香るふっくら炊き込みごはんを紹介しています。薬味として使うことの多い生姜は、余りがちになってしまうのもつきもの。そんな時は、いかにんじんの出汁がきいたご飯と一緒に炊いて美味しい一品にしましょう!
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調理時間 10分

材料・作り方

【人数】
4人前

【材料】
米          2合
しめじ        1/2袋
しょうが       20g
①いかにんじんの出汁 50ml
(いかにんじんの作り方はアプリで検索!)
①水         規定量
三つ葉        お好みで

【手順】
1.具材を切ります。
2.洗った米と具材を炊飯器にいれたら、①をいれて炊きます。
3.お好みで三つ葉を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・無洗米をご利用の方は、そのまま炊飯器に入れてください。
・炊き上がったら10~15分ほど蒸し状態にしてからかき混ぜてください。
・お好みで、焼きおにぎりにしたり、お茶漬けに入れても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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コメント

Mika Miyazaki
Mika Miyazaki
おいしそうです(*^^*) 作りたいんですが いかにんじんてなんですか?ない場合は めんつゆでも 大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆでも美味しくできますよ。
いかにんじんは、クラシルアプリで検索していただくと作り方が出てきますので
ご参考になさってくださいね。そちらもとても美味しいですよ。
3ヶ月前