イクラとしらすのさっぱりまぜ蕎麦 レシピ・作り方

「イクラとしらすのさっぱりまぜ蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イクラとしらすのさっぱりまぜ蕎麦のご紹介です。すぐに作ることができるので、さっと済ませたいお昼ごはんにもおすすめです。プチっとしたイクラの食感と、釜揚げしらすの旨味がそばとよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  2. 2. 鍋のお湯が沸騰したらゆでそばを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気をよく切ります。
  3. 3. 器に2、釜揚げしらす、イクラ、卵黄をのせます。1をかけ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。 今回はゆでそばを使用しましたが、お好みのものでお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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