イクラとしらすのさっぱりまぜ蕎麦 レシピ・作り方

「イクラとしらすのさっぱりまぜ蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イクラとしらすのさっぱりまぜ蕎麦のご紹介です。すぐに作ることができるので、さっと済ませたいお昼ごはんにもおすすめです。プチっとしたイクラの食感と、釜揚げしらすの旨味がそばとよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ゆでそば 100g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • イクラ 30g
  • 釜揚げしらす 30g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2. 鍋のお湯が沸騰したらゆでそばを入れて、パッケージの表記通りゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気をよく切ります。
  3. 3. 器に2、釜揚げしらす、イクラ、卵黄をのせます。1をかけ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。 今回はゆでそばを使用しましたが、お好みのものでお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ