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マヨネーズで ふんわり卵のコンソメスープ レシピ・作り方
「マヨネーズで ふんわり卵のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.38(533)
簡単だけど、優しい味で美味しいコンソメスープです。
卵がふんわりとしているので、口当たりが良いです。
あと一品ほしいと思った時に、覚えておくと便利なレシピです。
さっと作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
卵がふんわりとしているので、口当たりが良いです。
あと一品ほしいと思った時に、覚えておくと便利なレシピです。
さっと作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎを薄切りにします。
- 2卵を割り混ぜたら、マヨネーズを入れて、さらによく混ぜます。
- 3鍋にお湯と1を入れて沸騰させ、中火にし、(A)を入れて味を調えます。
- 4強火にして、しっかり沸騰させたら、2を少しずつ回し入れて、卵が固まるまで熱します。
- 5お皿に盛り、小ねぎをふったら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
卵にマヨネーズを加えることで、まろやかな味がつき、ふんわり仕上がります。
沸騰させたところに卵を回し入れることで、細かくてふんわりした卵が出来ます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
533人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
