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マヨネーズで ふんわり卵のコンソメスープ　レシピ・作り方

「マヨネーズで ふんわり卵のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.38(540)
簡単だけど、優しい味で美味しいコンソメスープです。
卵がふんわりとしているので、口当たりが良いです。
あと一品ほしいと思った時に、覚えておくと便利なレシピです。
さっと作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.玉ねぎを薄切りにします。
  • 0:30
    2.卵を割り混ぜたら、マヨネーズを入れて、さらによく混ぜます。
  • 0:23
    3.鍋にお湯と1を入れて沸騰させ、中火にし、(A)を入れて味を調えます。
  • 0:07
    4.強火にして、しっかり沸騰させたら、2を少しずつ回し入れて、卵が固まるまで熱します。
  • 0:09
    5.お皿に盛り、小ねぎをふったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 卵にマヨネーズを加えることで、まろやかな味がつき、ふんわり仕上がります。 沸騰させたところに卵を回し入れることで、細かくてふんわりした卵が出来ます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
298kcal
炭水化物：
11.8g
脂質：
20.1g
塩分量：
3.7g
タンパク質：
14.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
540人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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