マヨネーズで ふんわり卵のコンソメスープ レシピ・作り方

「マヨネーズで ふんわり卵のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単だけど、優しい味で美味しいコンソメスープです。 卵がふんわりとしているので、口当たりが良いです。 あと一品ほしいと思った時に、覚えておくと便利なレシピです。 さっと作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2. 卵を割り混ぜたら、マヨネーズを入れて、さらによく混ぜます。
  3. 3. 鍋にお湯と1を入れて沸騰させ、中火にし、①を入れて味を調えます。
  4. 4. 強火にして、しっかり沸騰させたら、2を少しずつ回し入れて、卵が固まるまで熱します。
  5. 5. お皿に盛り、小ねぎをふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 卵にマヨネーズを加えることで、まろやかな味がつき、ふんわり仕上がります。 沸騰させたところに卵を回し入れることで、細かくてふんわりした卵が出来ます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ