行者にんにくのおひたし レシピ・作り方

「行者にんにくのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、行者ニンニクのおひたしはいかがでしょうか。香りの良い行者ニンニクのおひたしに、濃厚な卵黄を添えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 行者ニンニク 100g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①かつお節 2g
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個

作り方

  1. 1. 行者ニンニクは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3. ①を加え、味が馴染むまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、卵黄を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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