行者にんにくのおひたし レシピ・作り方
「行者にんにくのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、行者ニンニクのおひたしはいかがでしょうか。香りの良い行者ニンニクのおひたしに、濃厚な卵黄を添えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 行者ニンニク 100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)かつお節 2g
- 卵黄 (Ｍサイズ) 1個
作り方
- 1. 行者ニンニクは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3. (A)を加え、味が馴染むまで和えます。
- 4. 器に盛り付け、卵黄を添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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