はっさくのおやつ春巻き レシピ・作り方

「はっさくのおやつ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春巻きの皮を使ってつくる和風スイーツのご紹介です。春巻の皮のカリッとした食感と、甘みと酸味のバランスのよい具材がよく合って、熱々のおいしいおやつになりますよ。シンプルな材料で手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春巻きの皮 4枚
  • 水溶き薄力粉 (のり用) 大さじ1
  • はっさく 1/2個
  • ゆであずき 120g
  • クリームチーズ 80g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. はっさくは皮をむき小房に分け薄皮をむいておきます。
  2. 1. ゆであずき、クリームチーズ、はっさくを1/4量ずつ春巻きの皮の中央にのせます。左右と巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、巻いたら両端をねじってとめます。同様にあと3つ作ります。
  3. 2. フライパンに揚げ油を底から3cm程注ぎ、170℃に熱し1を入れ、3分程カラッとするまで揚げたら油を切ります。
  4. 3. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 はっさくの他、オレンジや夏みかんなどお好みの柑橘類でお作りいただけます。

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