材料3つ混ぜるだけ 簡単チーズケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを160℃に予熱しておきます。
• 1ボウルに卵白を入れ、砂糖を3回に分けて入れ、ハンドミキサーで都度ツノが立つまで泡立てます。
• 2別のボウルにクリームチーズを入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。卵黄を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
• 31を2回に分けて入れ、ゴムベラで都度混ぜ合わせます。
• 4クッキングシートを敷いた型に流し入れ、10cm程の高さから2、3回落として空気を抜きます。バットにのせ、型の底から2cm程のお湯を張り、160℃のオーブンで40分程湯せん焼きにします。
• 5型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。
• 6型から外し、器に盛り付けて完成です。