めんつゆ簡単 うずらの味付け卵 レシピ・作り方
「めんつゆ簡単 うずらの味付け卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで簡単に作れる、うずらの味付け卵のご紹介です。うずらの卵は小さいので、味の染み込みがよく、すぐに出来上がります。そのまま食べるのはもちろん、おにぎりの具材として包んだり、粗く刻んでポテトサラダなどに混ぜ込んでもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(6個分)
- うずら卵の水煮 6個
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)水 大さじ1.5
- (A)黒糖 (粉末) 小さじ1
- かいわれ大根 (飾り用) 適量
作り方
- 準備. かいわれ大根は根元を切っておきます。
- 1. 小鍋に(A)を入れて中火で熱し、煮立たせます。
- 2. うずら卵の水煮を入れて、転がしながら中火で5分ほど煮たら火から下ろします。
- 3. お皿に盛り付け、かいわれ大根を散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 黒糖は、砂糖でも代用いただけます。 水分量が少ないので、小さい鍋を使って煮てください。
たべれぽ
4.5
4.5
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